Rețete istorice din bucătăria satului

În anul omagial al satului românesc (2019) să ne bucurăm de aceste rețete istorice din bucătăria satului, rețetele străbunilor pentru tot felul de bunătăți cum ar fi pogăci, scrob, alivenci, vărzări, salate, ciorbe țărănești, mâncăruri și fripturi țărănești, uscățele, gogoși, colărezi și multe altele.

Rețetele, preluate din cărți vechi de bucate, le-am pregătit cu dragoste și emoție aducând la masă gusturi autentice, clipe de neuitat și, cel mai important, mângâierea străbunilor.

Pentru fiecare rețetă este redat atât textul original cât și modul de pregatire așa cum l-am urmat eu și poza preparatului final.

Doamne Ajută să readucem la masa noastră cât mai multe rețete istorice pe care să le transmitem cu dragoste mai departe, copiilor nostri!