Meniuri de primăvară

Bucătăria tradiţională face parte din patrimoniul de tradiţii, de datini, de istorie trăită, care face originalitatea poporului român, deci dreptul lui la viaţă şi înreptarul lui de neclintit. De la acest îndreptar pornim şi potrivit cu dânsul ne întoarcem către acest popor, din care facem parte cu sângele şi cu inima noastră.

Nicolae Iorga