Cresterea, recoltarea, valorificarea melcilor si scoicilor

Cresterea, recoltarea, valorificarea melcilor si scoicilor - Nicolae Turliu

"In viitor in Romania si cresterea melcilor poate aduce venituri importante, Uniunea Europeana (U.E.), interzice consumarea de catre oameni a melcilor din natura, fiindca acestia consuma si plante toxice, ca atare sprijina fermele pentru producerea lor, ne referim la melcii cu cochilie. (...)
In Belgrad exista Compania Alimenti Naturali Prodotti Biologici care a fost intemeiata de Institutul International de Heliocultura (Helicicultura) din Chirasca, localitate din Italia.
Aceasta Companie aduce in tara Know-How pentru organizarea unor ferme de cresterea melcilor."